Бяло вино - Внос износ

Сорт грозде: Macabeu - Muscat Côtes Catalanes Златен медал от Gilbert et Gaillard Почва: глинесто-варовикова Винификация: Директно пресоване, статично утаяване и ферментация в 14"/16" каци от неръждаема стомана в продължение на 15 до 20 дни, след което отлежава върху фини утайки до бутилирането. Дегустационни бележки Блестящ бледожълт цвят, Носът предлага аромати на свежи плодове, цитрусови и екзотични плодове, както и хубави флорални нотки. Живо и свежо на небцето, типичен мускатов характер. доминира на финала.

Сортове грозде: Гренаш блан - Гренаш гри Тип почва Глинесто-варовиков, стари лозя на слънчевите тераси на тероара Aspres Винификация: Директно пресоване, ферментация в каци с контролирана температура, след което отлежава във френски дъбови бъчви с разбъркване на утайките. Дегустационни бележки: Сребрист цвят, Фини аромати на бяла праскова, круша и препечен хляб. праскова, круша и препечен хляб или бриош. Бриош. Небцето е кръгло, но все още свежо. свежест. Това е балансирано и сложно. Съчетаване с храна и вино: Свържете се с: тубот или морски костур на скара, сирене Comté, зеленчуци A la plancha Златен медал от Gilbert et Gaillard